LivianoCocina de Liviano
ColacionesChips de reggianito
Un ingrediente. Crocantes en cuatro minutos.
Nivel: keto¿Cuántas porciones hacés?
1 porción = 4 chips. Las cantidades de ingredientes y pasos se ajustan solas.
Ingredientes
- 60 g de reggianito rallado grueso
- Orégano, pimentón ahumado o ají molido
Paso a paso
- Forrá la canasta con papel manteca, cortado un poco más chico que la base.
- Con 60 g de reggianito rallado grueso, armá 12 montoncitos de 1 cucharadita, separados 3 cm. Espolvoreá con el condimento.
- Air fryer a 180 °C, 4–5 min, hasta que estén dorados y dejen de burbujear.
- Dejá que endurezcan 2 min antes de levantarlos.
Información nutricional
Por porción: 4 chips
- Valor energético
- 78 kcal
- Proteínas
- 6,6 g
- Grasas totales
- 5,6 g
- Carbohidratos netos
- 0,4 g
Consejo
En microondas: sobre papel manteca, 60–90 segundos a máxima potencia.
Marcas sugeridas en Argentina
- Reggianito rallado
- La Serenísima · La Paulina · SanCor
¿Sin ganas de cocinar? Contanos si la comprarías ya hecha. Nos sirve para decidir qué sigue.
Así les salió
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De dónde viene
- Receta
- Receta propia
- Foto
- Ilustrativa, no es del plato terminado. “Cheese Crisp”, TheGirlsNY, CC BY-SA 2.0.